Mic Dejun Dulce cu Miere

Mic Dejun Dulce cu Miere

Terci cu Miere Polifloră și Fructe

• Ingrediente: 40 g fulgi de ovăz, 200 ml lapte (sau vegetal), 1 lingură de miere polifloră, fructe de sezon.
• Mod de preparare: Fierbe fulgii de ovăz în lapte până devin cremoși. Adaugă mierea și decorează cu fructe proaspete precum căpșuni sau afine.

Clătite cu Miere de Salcâm

• Ingrediente: 100 g făină, 1 ou, 150 ml lapte, 1 lingură de miere de salcâm, 1 linguriță praf de copt.
• Mod de preparare: Amestecă ingredientele, prăjește clătitele într-o tigaie antiaderentă și stropește-le cu miere de salcâm și nuci sau semințe.

Preparate Sărate cu Miere

Morcovi Glazurați cu Miere

• Ingrediente: 500 g morcovi, 2 linguri de miere de castan, 1 lingură de unt, cimbru proaspăt.
• Mod de preparare: Fierbe morcovii la abur, apoi glazurează-i într-o tigaie cu miere, unt și cimbru.

Somon cu Miere și Lămâie

• Ingrediente: 2 fileuri de somon, 2 linguri de miere polifloră, sucul unei lămâi, 1 linguriță de ghimbir ras.
• Mod de preparare: Unge fileurile de somon cu miere, suc de lămâie și ghimbir, apoi coace-le în cuptor la 180°C timp de 15 minute.

Deserturi cu Miere: Răsfățuri Dulci

Mousse de Iaurt cu Miere de Salcâm

• Ingrediente: 200 g iaurt grecesc, 50 ml miere de salcâm, nuci pentru decor.
• Mod de preparare: Amestecă mierea cu iaurtul, toarnă în pahare și decorează cu nuci.

Tartă cu Miere și Nuci

• Ingrediente: 250 g făină, 100 g unt, 3 linguri de miere polifloră, 100 g nuci mărunțite.
• Mod de preparare: Pregătește un blat din aluat fraged, umple cu miere și nuci, apoi coace la 180°C timp de 25 de minute.

Cum să Alegi Mierea Potrivită pentru Rețete

• Miere de Salcâm: Gust delicat, ideală pentru deserturi și băuturi.
• Miere de Castan: Gust intens, perfectă pentru preparate sărate și brânzeturi.
• Miere Polifloră: Versatilă, potrivită atât pentru deserturi, cât și pentru rețete tradiționale.