Colazioni Golose con il Miele

Colazioni Golose con il Miele

Porridge con Miele Millefiori e Frutta

• Ingredienti: 40 g di fiocchi d’avena, 200 ml di latte (anche vegetale), 1 cucchiaio di miele millefiori, frutta fresca di stagione.
• Preparazione: Cuoci i fiocchi d’avena nel latte fino a ottenere una crema. Aggiungi il miele e completa con frutta fresca come fragole o mirtilli.

Pancake al Miele di Acacia

• Ingredienti: 100 g di farina, 1 uovo, 150 ml di latte, 1 cucchiaio di miele di acacia, 1 cucchiaino di lievito per dolci.
• Preparazione: Mescola gli ingredienti, cuoci i pancake in una padella antiaderente e guarnisci con una colata di miele di acacia e frutta secca.

Piatti Salati con un Tocco di Miele

Carote Glassate al Miele di Castagno

• Ingredienti: 500 g di carote, 2 cucchiai di miele di castagno, 1 cucchiaio di burro, timo fresco.
• Preparazione: Cuoci le carote al vapore, poi glassale in padella con burro, miele e timo.

Salmone al Miele e Limone

• Ingredienti: 2 filetti di salmone, 2 cucchiai di miele millefiori, succo di un limone, 1 cucchiaino di zenzero grattugiato.
• Preparazione: Spennella i filetti con miele, limone e zenzero, poi cuocili al forno a 180°C per 15 minuti.

Dolci con il Miele: Una Coccola Golosa

Mousse al Miele d’Acacia e Yogurt

• Ingredienti: 200 g di yogurt greco, 50 ml di miele d’acacia, frutta secca per decorare.
• Preparazione: Monta lo yogurt con il miele, distribuisci in coppette e decora con mandorle o pistacchi.

Crostata al Miele e Noci

• Ingredienti: 250 g di farina, 100 g di burro, 3 cucchiai di miele millefiori, 100 g di noci tritate.
• Preparazione: Prepara una base di frolla, farcisci con miele e noci e cuoci a 180°C per 25 minuti.

Come Scegliere il Miele per Ogni Ricetta

• Miele di Acacia: Delicato, ideale per dolci, bevande calde e condimenti leggeri.
• Miele di Castagno: Intenso, perfetto per piatti salati o abbinato a formaggi.
• Millefiori: Versatile, ottimo per dolci e ricette tradizionali.