Foråpningen av Birøkt, som er å starte en gård av bier, den opprinnelige investeringen er definitivt utfordrende, ikke bare i økonomiske termer, men spesielt tid. Men hvis virksomheten inngrodd, suksess er sikret. En ting er sikkert: du må ha så mye lidenskap for denne verden.
HVORDAN STARTE AVL BIER?
Vi sier umiddelbart at i forhold til et par ti år siden, har sektoren ikke endret seg mye. Teknologien tok rot i alle områder, men at av birøkt forblir på røttene. Bier spiller en viktig rolle i forhold til økosystemet: arbeidet med pollinering tillater oss å smake frisk frukt, for eksempel pærer, epler, plommer, kirsebær, aprikoser, etc. imidlertid har kontinuerlig bruk av insektmidler endret Drastisk rytmen av disse Hymenoptera, reduserer det ingen av koloniene. Således er rollen til Birøkter avgjørende: det primære målet for de som starter en avl bie er å avle svermer for å selge honning, jobbet og høstet i form av nektar.
Men dette er ikke det eneste målet for en Birøkter, siden det siste salget av pollinering tjenesten er svært fasjonable, mer og mer etterspurt av de bøndene som har til hensikt å forbedre kvaliteten på frukthager og å få større overskudd fra Markedsføring av sine produkter. Bivoks og kongelig gelé er andre produkter, hvis etterspørselen er sterkt voksende. Ergo, inntektene for de som åpner en aktivitet i sektoren er forsikret (klart, unødvendig å si at vi bør vite hvordan).
La oss gå tilbake til temaet i denne artikkelen: Hvordan starte avl bier? Hvordan starte en Bee gård? I begynnelsen er det lurt å være ledsaget av en ekspert Birøkter og investere lite, som 300/400 euro, kjøpe noen familier av bier, strukturen og verktøyene som trengs for å samle honning. Bare i feltet, faktisk, kan du få riktig forberedelse og nødvendig erfaring i sektoren. Hvis du har lidenskap i sektoren, kan du investere videre, forske på riktig sted å avle og følgelig å se veksten av bier. At i nærheten er det felt og enger strømmet er et sine qua ikke, siden biene må fortsatt få den maten som er nødvendig for deres levebrød.
Den dyreste investeringen er en relatert til laboratorier dedikert til produksjon av honning: det essensielle utstyret for sortering, oppfyllelse av alle parametrene av sanitær natur, respekt av aspekter knyttet til Sikkerhet er grunnleggende for markedet mat.
Hvordan få oppløsningen til å produsere og selge honning? Det er behov for medisinsk egnethet heftet og oppfyllelse av helse sikkerhetsforskrifter, grunnleggende for å unngå risiko for forbrukeren som vil bli informert om egenskapene til produktet gjennom merking. Hvis for store produsenter av honning er det behov for et laboratorium utstyrt og som respekterer alt som etablerer lover, for små produsenter, men det er mulig å stole på, om enn kort, på en liten lokal bolig (som en Kjøkken). I sistnevnte tilfelle kan små produsenter regne med fritak fra betaling av MERVERDIAVGIFT. Overholdelse av reglene er klart grunnleggende i dette tilfellet også.