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Svenska Para laapertura de la apicultura, es decir, para iniciar una granja de abejas, la inversión inicial es definitivamente desafiante, no sólo en términos económicos, sino especialmente en el tiempo. Sin embargo, si el negocio está arraigado, el éxito está asegurado. Una cosa es cierta: debes tener tanta pasión por este mundo.
¿CÓMO EMPEZAR A CRIAR ABEJAS?
Decimos inmediatamente que en comparación con hace unas décadas, el sector no ha cambiado mucho. La tecnología se arraigo en cualquier área, pero la de la apicultura permanece en las raíces. Las abejas juegan un papel importante en relación con el ecosistema: el trabajo de la polinización nos permite degustar fruta fresca, como peras, manzanas, ciruelas, cerezas, albaricoques, etc. sin embargo, el uso continuado de insecticidas ha alterado Drásticamente los ritmos de estos himenópteros, no reduce ninguna de las colonias. Por lo tanto, el papel del apicultor es crucial: el objetivo principal de aquellos que inician una abeja reproductora es criar enjambres para vender la miel, trabajada y cosechada en forma de néctar.
Sin embargo, este no es el único objetivo de un apicultor, ya que últimamente la venta del servicio de polinización es muy de moda, más y más demandada por los agricultores que pretenden mejorar la calidad de los huertos y obtener mayores beneficios de Comercialización de sus productos. Beeswax y jalea real son otros productos, cuya demanda está creciendo fuertemente. Ergo, las ganancias para aquellos que abren una actividad en el sector están aseguradas (claramente, no hace falta decir que debemos saber cómo).
Volvamos al tema de este artículo: ¿Cómo empezar a criar abejas? ¿Cómo iniciar una granja de abejas? Al principio, es prudente estar acompañado por un experto apicultor e invertir poco, como 300/400 euros, la compra de unas cuantas familias de abejas, la colmena y las herramientas necesarias para recoger la miel. Sólo en el campo, de hecho, se puede obtener la preparación correcta y la experiencia necesaria en el sector. Si tienes pasión en el sector, puedes invertir más, investigando el lugar adecuado para reproducirse y, consecuentemente, ver el crecimiento de las abejas. Que en los alrededores hay campos y prados fluyeron es una condición sine qua not, ya que las abejas todavía deben obtener los alimentos necesarios para su sustento.
La inversión más costosa es la relacionada con los laboratorios dedicados a la producción de miel: el equipo esencial para la clasificación, el cumplimiento de todos los parámetros de la naturaleza sanitaria, el respeto de los aspectos relacionados con La seguridad es fundamental para comercializar alimentos.
¿Cómo obtener la resolución para producir y vender miel? Es necesario el folleto de idoneidad médica y el cumplimiento de la normativa de seguridad sanitaria, fundamental para evitar riesgos para el consumidor que será informado sobre las características del producto a través del etiquetado. Si para los grandes productores de miel hay una necesidad de un laboratorio equipado y que respeta todo lo que establece las leyes, para los pequeños productores, sin embargo, es posible confiar, aunque brevemente, en una pequeña vivienda local (como un Cocina). En este último caso, los pequeños productores pueden contar con la exención del pago del IVA. EL cumplimiento de las reglas es claramente fundamental en este caso también.