Norsk 
Italiano 
Estonian 
English 
Finnish 
Français 
Deutsch 
Latvian 
Polski 
Română 
Español 
Svenska Visste du at honning er også gjenstand for klassifikasjoner, fordi i forhold til den type blomst som honning er sugd, lukt, smak, farge og krystallisering er annerledes? Med denne artikkelen, viser vi egenskapene til de ulike typer honning.
Acacia Honey: kjent for sin anti-inflammatorisk egenskaper for halsen, er det spesielt anbefalt å bekjempe magesyren og avgifte fordøyelseskanalen. Det har ingen krystaller, blir flytende, og av alle typer honning til stede i denne listen, er Acacia honning den med den letteste fargen noensinne. Dens duft er floral, mens smaken er veldig delikat.
Citrus Honey: Clear i fargen (nesten hvit i krystallisert) og intens i parfymer, tendens denne typen honning til å utkrystallisere spontant etter noen måneder som har blitt høstet. Hans krystaller er ganske store. Hvem er anbefalt? På grunn av sine egenskaper er det utmerket å bekjempe søvnløshet, nervøs eksitasjon og for de som lider av magesår, på grunn av sin helbredende handling.
Eucalyptus Honey: veldig nyttig for hoste på grunn av sin raske anticatarral, antibiotika og anti-astmatisk handling. Dens krystaller er fine, på det mest gjennomsnittet. Denne honning er preget av en rav farge (grå i krystallisert), av svært intens og stikkende lukter og en desidert aromatisk smak.
Kastanje Honey: det er umiddelbart gjenkjent av sin mørke farge, som varierer fra rav til svart, i henhold til området av produksjonen. Smaken er veldig intens og ettersmak er spesielt bitter. Luktene er veldig sterke. Såvidt krystallisering er opptatt, er det langsom og aldri vanlig. Ikke ved en tilfeldighet denne typen honning er vanligvis flytende. Dens egenskaper? Det anbefales for barn og eldre mennesker fordi det forbedrer blodsirkulasjonen og desinfiserer urinveiene.
Strawberry Tree honning: blant de mest karakteristiske på grunn av den gule fargen med variasjoner fra grønn til grå, av duften som i noen tilfeller minnes kaffen begrunnelse, den svært bitre smaken og kremet utseende på grunn av den fine granulering. Hvem er den anbefalte Corbezzolo honning? Til de som lider av astma og de som har urinveiene problemer.
Timian Honey: anbefales til de som er svake i nyrene, er dette honning flytende og har en tendens til å utkrystallisere ganske raskt. Fargen er litt rav, parfyme er floral og smaken er mildt intens.
Millefiori Honey: vi konkluderer artikkelen om egenskapene til de ulike typer honning med de mest utbredte en noensinne. Smak, parfyme og farge varierer avhengig av type, produksjonsområde og sesong. Vanligvis er millefiori honning væske eller krystallisert og er tatt av alle (barn gjennomgår vekst fordi magnesium og kalsium i bein, unge og gamle med hoste og idrettsutøvere).