Wie viel Honig produziert ein Bienenstock?

Ein gesunder Schwarm kann bis zu 50 kg Honig pro Jahr produzieren

Jeder Bienenstock produziert durchschnittlich 20 bis 50 kg Honig in einem Jahr. Die genaue Menge variiert je nach Art des Honigs, der Anzahl der Bienen, der in der Gegend vorhandenen Blüten, aber auch der Stärke eines Schwarms.

Bienen sind soziale Tiere. Ihre Koordinations- und Zusammenarbeitsarbeit ist in der Lage, Nahrung für alle Bestandteile des Bienenstocks zu garantieren. Die Bienen sind daher in der Lage, genug Honig zu produzieren, um Zehntausende von Individuen zu ernähren.

Während der Erntephase nimmt der Imker nur einen kleinen Teil des gewonnenen Honigs, der Rest bleibt den Bienen für ein problemloses Überleben zur Verfügung. Lassen Sie uns mehr über die Honigproduktion durch Bienen herausfinden, wie diese Substanz gewonnen wird und wie viele Blüten eine Biene besucht, um jedes kg Honig zu produzieren.

Wie Bienen Honig machen

Honig wird aus Nektar und Pollen von Blumen und Pflanzen gewonnen. Alles beginnt mit den Sammelbienen , die zu den Nektarquellen gehen, die notwendigen Substanzen sammeln und sie auf langen und anstrengenden Reisen zum Bienenstock transportieren.

Nektar und Pollen werden lange Zeit von Bienen verarbeitet. Bienen vermischen die gesammelten Stoffe mit ihrem Speichel und einigen Enzymen. Der Nektar wird dann ständig verarbeitet und wieder hochgewürgt.

Bevor der Honig seine endgültige Form erreicht, müssen die Bienen den größten Teil der darin enthaltenen Feuchtigkeit beseitigen. Durch den Belüftungsprozess erhitzen die Bienen die Substanz und schaffen es, überschüssiges Wasser aus dem Nektar zu verdampfen, wodurch nur Zuckerkristalle und andere Nährstoffe wie Mineralien, Vitamine A und C, Aminosäuren und Enzyme gewonnen werden.

Dank der Belüftung sinkt die im Honig vorhandene Feuchtigkeit erheblich. Auf diese Weise ist die Substanz jahrelang haltbar, ohne sich zu zersetzen. Die Abwesenheit von Feuchtigkeit verhindert die Vermehrung von Schimmel, Pilzen oder Bakterien.

Andere von Bienen produzierte Substanzen

Bienen produzieren Honig als Nahrungsquelle für ihr Volk , darüber hinaus sind Schwärme in der Lage, andere Substanzen wie Wachs, Propolis und Gelée Royale zu produzieren.

Die Arbeit der Imker

Bienen haben eine lange und reiche Geschichte mit Menschen. Ihr Honig wurde für seine medizinischen und antibakteriellen Eigenschaften geschätzt und ihr Wachs wurde für vielfältige Zwecke verwendet.

Imker kümmern sich darum, alle Bedürfnisse der Bienen zu erfüllen, indem sie ihnen ausreichend Wasser, Nahrung (bei knappem Vorrat) und Unterschlupf zur Verfügung stellen. Außerdem überprüfen sie den Gesundheitszustand ihrer Kolonien durch regelmäßige Kontrollen. Imker überprüfen ständig die Größe des Bienenstocks, die Brutfläche und suchen nach Anzeichen von Krankheiten oder Parasiten, um das Überleben und die Gesundheit der Bienenvölker zu schützen.

Als Gegenleistung für diese beständige und sorgfältige Arbeit sammeln die Imker einen Teil des gewonnenen Honigs (etwa ein Drittel) und verarbeiten die Substanz dann mit speziellen Maschinen, um etwaige Verunreinigungen zu beseitigen. Nach der Honiggewinnung und Topfphase ist der Honig verkaufsfertig. Honig ist ein begehrtes Produkt, das auf der ganzen Welt vermarktet wird.

Wie viele Blüten besuchen Bienen, um ein kg Honig zu produzieren?

Hinter nur einem Kilo Honig steckt eine unvorstellbare Arbeit. Um nur ein kg Honig zu produzieren, muss ein Schwarm rund 2.700.000 Blüten besuchen!

Wenn eine Biene all diese Arbeit alleine erledigen würde, müsste sie mindestens 80 Millionen Blüten besuchen. Jetzt, da Sie wissen, wie viel Arbeit hinter nur einem Kilo Honig steckt, können Sie auch verstehen, wie wertvoll dieser Stoff ist und wie wichtig und unersetzlich die Arbeit der Bienen ist.

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