Blogit

vendita api online

Introductie tot Honingsoorten en Hun Eigenschappen: Ontdek Onze Hoogwaardige Honing en Bijenkolonies

Honing is een van de meest voedzame en heilzame natuurlijke voedingsmiddelen, gewaardeerd om zijn unieke smaak en therapeutische eigenschappen. Bij Apicoltura Laterza geloven we in het belang van pure, hoogwaardige honing van sterke en gezonde bijenkolonies, om de maximale voedingswaarde en authentieke smaken te garanderen. Of het nu gaat om acacia-, kastanje-, bloemen- of eucalyptus-honing, elke soort heeft unieke eigenschappen, ideaal voor verschillende toepassingen in de keuken en voor dagelijks welzijn.

ylivertaisten mehiläisydinten avulla

Apicoltura Laterzalla intohimomme ja omistautumisemme mehiläishoitoa kohtaan näkyy jatkuvana sitoutumisena innovaatioon ja huippuosaamiseen. Syvällä mehiläishoidon taiteen ja tieteen tuntemuksella tarjoamme korkealaatuisia mehiläisytimiä, jotka on suunniteltu rikastuttamaan ja virkistämään mehiläishoitotoimintaasi sekä Italiassa että Ranskassa. Visiomme on luoda silta näiden kahden mehiläishoitoperinteistä rikkaiden kansakuntien välille yhdistämällä molempien parhaat puolet ainutlaatuiseksi tuotteeksi.

miele grezzo

Tutustu raakahunajan ja Apicoltura Laterzan mehiläispesäkkeiden etuihin.

Mitä on Raakahunaja?

Raakahunaja on hunajaa, joka keräyksen jälkeen jätetään sellaiseksi kuin se on, ilman intensiivistä kuumennusta ja suodatusta. Tämä luonnollinen lähestymistapa säilyttää entsyymit, vitamiinit, mineraalit ja siitepölyn, jotka antavat hunajalle sen ainutlaatuisen maun ja lukuisat terveyshyödyt.

Ero Raakahunajan ja Teollisen Hunajan Välillä

Teollinen hunaja, jota tuotetaan usein suurissa määrissä, käy yleensä pastörointiprosessin läpi, mikä tarkoittaa altistamista korkeille lämpötiloille. Vaikka tämä prosessi tekee hunajasta nestemäisemmän ja pidentää sen säilyvyyttä, se poistaa myös monia hyödyllisiä ominaisuuksia. Raakahunaja puolestaan säilyttää luonnollisen rakenteensa, tarjoten aidon ja ravitsevan kokemuksen.

mehiläisperheillä

ApicolturaLaterza, tunnettu toimija Italian mehiläistarhausalalla, on ihanteellinen kohde kaikille mehiläistarhaajille, jotka haluavat laajentaa liiketoimintaansa hankkimalla uusia, korkealaatuisia mehiläisperheitä. Mehiläistarhauksen perinteen sydämessä ApicolturaLaterza tarjoaa hedelmällisiä ligustilaisia mehiläiskuningattaria ja laajan valikoiman niihin liittyviä tuotteita, kuten mehiläisytimiä viidellä kehyksellä ja mehiläispaketteja.

propolis

Mehiläisten Aarteet: Löydä Luonnon Ihmeet Apicoltura Laterzan Kanssa

Mehiläiset ovat yksi arvokkaimmista hyönteisistä ekosysteemin tasapainon ja ihmisten hyvinvoinnin kannalta. Päivittäin ne tekevät väsymätöntä työtä, joka ulottuu paljon pidemmälle kuin pelkkä hunajantuotanto. Apicoltura Laterza, pitkän kokemuksensa myötä, sitoutuu säilyttämään ja arvostamaan mehiläisten keskeistä roolia tuottaen korkealaatuista hunajaa ja edistäen tietoisuutta niiden merkityksestä ympäristöllemme.

mehiläiset hunajaruukun päällä

Puglian sydämessä, missä luonto on vielä koskematon ja vehreä, sijaitsee Apicoltura Laterza, perheyritys, joka on omistautunut korkealaatuisen hunajan tuotannolle sukupolvien ajan. Mehiläisemme, jotka ravitsevat paikallisen kasviston rikkaudella, tuottavat valikoiman ainutlaatuisia hunajia, joilla jokaisella on erottuva makuprofiili ja sarja terveyshyötyjä.

Millefiori

Millefiori-hunajamme on todellinen luonnon aarre. Mehiläiset, jotka keräävät nektaria erilaisista kukista, tuottavat tätä hunajaa, joka on makujen räjähdys. Jokainen lusikallinen tätä hunajaa on matka läpi Puglian kukkivien niittyjen, makean ja hedelmäisen maun vaihdellessa vuodenaikojen ja kukintojen mukaan. Antioksidanttipitoinen millefiori-hunaja on tunnettu antibakteerisista ominaisuuksistaan ja se voi auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää.

Kirsikka

Kirsikkahunaja on kunnianosoitus kevään makeudelle. Hienostuneen ja hieman happaman maun omaava, marjojen makua muistuttava hunaja on todellinen nautinto makuhermoille. Vitamiini- ja mineraalirikas hunaja auttaa parantamaan sydämen terveyttä ja vähentämään tulehdusta.

Mehiläisten maailma: mitä ne tuottavat ja terveyshyödyt

Mehiläiset ovat poikkeuksellisia olentoja, jotka toimivat keskeisessä roolissa ekosysteemissä, eivät ainoastaan pölyttämällä laajaa kirjoa kasveja vaan myös tuottamalla yhtä maailman rakastetuimmista luonnollisista herkuista monimutkaisen ja kiehtovan prosessin kautta, joka sisältää useita vaiheita ja tuhansien työmehiläisten panoksen: hunajan. Mutta miksi mehiläiset tuottavat hunajaa ja miten tämä prosessi tarkalleen ottaen tapahtuu? Selvitetään tämä yhdessä tutkimalla matkaa, jonka nektari tekee kukasta hunajapurkkiin, jonka löydämme pöydältämme.

Mehiläishoidon maailma: mehiläispaketit, ytimet, parvet, perheet, Buckfast ja Ligustica

Tervetuloa mehiläishoidon maailmaan, vanhaan ja kiehtovaan käytäntöön, joka on kehittynyt vuosisatojen aikana. Alalla uusille voi olla haastavaa ymmärtää mehiläishoitajien käyttämien eri tuotteiden eroja. Tässä artikkelissa pyrimme selventämään joitain näistä eroista keskittymällä mehiläislaumoihin, ytimiin, parviin, perheisiin ja erilaisiin mehiläisrotuihin, kuten Buckfast ja Ligustica.

Recently, the apiculture sector has seen a worrying increase in theft incidents, severely impacting beekeepers and threatening the sustainability of their activities. This alarming trend not only leads to significant economic losses but also risks the biodiversity and the delicate balance of ecosystems that bees painstakingly support. In this context, Apicoltura Laterza, a leading name in the sector, commits to raising awareness and providing effective solutions to counter this issue.