ÅPNE NYTT WWW.APICOLTURALATERZA.IT NETTSTED

Vi kommuniserer til alle brukere som vi har satt online den nye e-handel nettstedet www.apicolturalaterza.it

Våre produkter

Det er mange mennesker i verden som setter pris på honning, som søtningsmiddel på kjøkkenet, både for sin smak og for de gunstige og sunne egenskapene. Spesiell mat fra et ernæringsmessig synspunkt, honningen som produseres av våre bier har et høyt innhold av proteiner, vitaminer, aminosyrer, mineraler, polyfenoler og organiske syrer. Enkelt sagt, vår honning er en supermat, med antiinflammatoriske, antimikrobielle og antioksidantegenskaper.
Blant produktene som er tilgjengelige i vårt selskap, Apicolutura Laterza, finner du typer honning laget 100% med naturlige prosesser, respekterer bio-mangfold og bier, men også bie sauer, biekjerner og dronningbier, ideelt for å starte eller øke en produksjon av honning.

engros honning

Hvordan velge honning

DENhonning kjøp det må være rettet mot målretting typer som er laget gjennom naturlige teknikker og ikke påvirker miljøet, i stand til å garantere det maksimale i form av ernæringsmessige innganger. Før du velger honning eller starter produksjonen, bør du kjøpe en av våre pakker med bier Og dronning bier, bør du alltid pause for å analysere produktet nøye i henhold til egenskapene, slik at du er sikker på at de oppfyller dine behov.

bie pakker 

Vårt firma, Apicolutura Laterza, produserer 8 forskjellige typer honning, laget med fokus på kvalitet og autentisitet: hver type honning tilbyr en presis egenskap.
I vårt selskap ønsker vi å fullt ut respektere biens naturlige syklus og deres produksjonsprosess, for å lage en sunn honning og gode sensoriske egenskaper: vi bruker ikke eksterne stoffer som sukker eller søtningstoffer, siden disse irreversibelt forverrer kvaliteten på produktet, endrer den opprinnelige tilstanden.

Dronning bier Ligustiche dronning bier Buckfast 

Bee honning Laterza og andre produkter

Vårt firma har som mål å produsere en honning som er naturlig, og forbedrer sine egenskaper og egenskaper.
Spesielt produserer vi åtte forskjellige typer honning:

• Timian honning: har en flytende konsistens, men krystalliserer raskt. Perfekt for antiseptisk, beroligende og tonet bruk, er det også indikert for å motvirke feber. På kjøkkenet, takket være duften av urter, er det ideelt når det kombineres med oster.

• Koriander honning: det er en "god" som vi nylig har satt inn i vår produksjonsprosess. Laget av korianderplanten som blomstrer om sommeren, er den ideell for å brukes i akkompagnement til kjøtt, spesielt hvis biff eller kylling, men det er også perfekt med modne oster. Koriander honning brukes også ofte til søting infusjoner og for produksjon av torroni.

• Sitrus honning: avledet fra nektar av blomster av planter som appelsin, bergamot, sedertre, sitron og mandarin, er denne honningen blant de mest verdsatte, både for smaken og intens aroma, og for egenskapene. Duften og teksturen gjør den til et av de mest verdsatte produktene på bordet til italienerne.

• Kirsebærhonning: Med en ganske flytende tekstur og en strågul farge er kirsebærhonning rik på vitaminer og mineraler og er en utmerket etterfylling. Selv om det ikke er lett å produsere, siden kirsebærtrær blomstrer tidlig sammenlignet med andre planter og bier bruker den til å mate, heldigvis vi på Apiculture Laterza, opererer i Puglia og Emilia Romagna, har store kirsebæravlinger.

• Eukalyptus honning: med amber farge og kompakt tekstur, er denne honningen eksepsjonell når krystallisert, og presenterer en sterk og intens smak, men ikke altfor søt. Det er mye brukt til å motvirke sesongmessige påvirkninger.

• Kløver honning: det er ikke alltid på markedet lett, men vi på Laterza Beekeeping ønsker å produsere kløver honning, for å tilby våre forbrukere et kvalitativt høyt produkt, i stand til å garantere en lukt og en delikat aroma som minner om hvite blomster. Ideell for de som trenger energi og ønsker å komme seg fra intens tretthet eller for de som ønsker å overvinne en periode med rekonvalesens etter forkjølelse og influensa.

• Honning Millefiori vår og sommer: honning milleflower av Birøkt Laterza er et produkt av høy kvalitet og fordeler. Våren, klarere og gjennomsiktig, er mer egnet for barn og idrettsutøvere, både for smaken og for innholdet av nektar spesielt energisk og rik på mineraler og vitaminer. Sommeren, mørkere og rav, har en karamellisert smak, ideell som søtningsmiddel på kjøkkenet eller som et middel for hoste og influensa symptomer.

Vi hos Laterza Beekeeping gir også vår Bie kjerner 5 rammer, ideelt for å skape en ny base for bikolonier. Kjernene vi lager er klare for produksjon, og er laget uten bruk av antibiotika og med anti-varroabehandling allerede utført.
Blant våre produkter kan du også finne biepakker, eller "nakne" svermer uten lerreter, ideelt hvis du vil befolke en bikube. En pakke bier inneholder ca 15.000 unge arbeiderbier og en Buckfast eller Ligustica dronning: spesielt gir vi også muligheten til å kjøpe individuelt sertifiserte eksemplarer av fruktbare eller jomfrudronningbier.

Fra over 20 års erfaring i bransjen, er vi i stand til å garantere det beste for våre kunder, både når det gjelder svermer og bienes helse, så vel som når det gjelder kvaliteten på honning. Fra Laterza Birøkt finner du bare det beste av naturlig produksjon.