ÖPPNA NYA WWW.APICOLTURALATERZA.IT WEBBPLATS

Vi kommunicerar till alla användare som vi har lagt online den nya ecommerce webbplats www.apicolturalaterza.it

Våra produkter

Det finns många människor i världen som uppskattar honung, som sötningsmedel i köket, både för sin smak och för de nyttiga och hälsosamma egenskaperna. Specialmat ur näringssynpunkt har den honung som produceras av våra bin ett högt innehåll av proteiner, vitaminer, aminosyror, mineraler, polyfenoler och organiska syror. Enkelt uttryckt är vår honung en superfood, med antiinflammatoriska, antimikrobiella och antioxiderande egenskaper.
Bland de produkter som finns i vårt företag, Apicolutura Laterza, hittar du typer av honung gjort 100% med naturliga processer, med respekt för bio-mångfald och bin, men också bi får, bikärnor och bidrottningar, idealisk för att starta eller öka en produktion av honung.

grossist honung

Hur man väljer honung

DET ÄRhonung köp det måste inriktas på att rikta in sig på typer som görs genom naturliga tekniker och inte påverkar miljön, kunna garantera det maximala i form av näringstillförsel. Innan du väljer honung eller startar produktion, köpa en av våra förpackningar av bin Och bidrottning bin, bör du alltid pausa för att noggrant analysera produkten enligt egenskaperna, så att du är säker på att de uppfyller dina behov.

bi förpackningar

Vårt företag, Apicolutura Laterza, producerar 8 olika typer av honung, som gjorts med fokus på kvalitet och äkthet: varje typ av honung erbjuder en exakt egenskap.
Inom vårt företag vill vi fullt ut respektera den naturliga cykeln av bin och deras produktionsprocess, för att göra en hälsosam honung och utmärkta sensoriska egenskaper: vi använder inte externa ämnen som socker eller sötningsmedel, eftersom dessa oåterkalleligt försämra kvaliteten på produkten, ändra dess ursprungliga skick.

Drottning bin Ligustiche drottning bin Buckfast

Bihonung Laterza och andra produkter

Vårt företag syftar till att producera en honung som är naturlig, förbättra dess egenskaper och egenskaper.
I synnerhet producerar vi åtta olika typer av honung:

• Timjan honung: har en flytande konsistens men kristalliserar snabbt. Perfekt för antiseptisk, lugnande och tonad användning, det är också indicerat för att motverka feber. I köket, tack vare sin doft av örter är det idealiskt när det kombineras med ostar.

• Koriander honung: det är en "bra" som vi nyligen har infogat i vår produktionsprocess. Tillverkad av koriander växt som blommar på sommaren, är det idealiskt att användas i ackompanjemang till kött, särskilt om nötkött eller kyckling, men det är också perfekt med mogna ostar. Koriander honung används också ofta för sötning infusioner och för produktion av torroni.

• Citrus honung: härrör från nektar av blommorna av växter som apelsin, bergamott, ceder, citron och mandarin, är denna honung bland de mest uppskattade, både för smak och intensiv arom, och för egenskaperna. Dess doft och konsistens gör den till en av de mest uppskattade produkterna på italienskas bord.

• Körsbärshonung: Med en ganska flytande konsistens och en halmgul färg är körsbärshonungen rik på vitaminer och mineraler och är en utmärkt påfyllning. Även om det inte är lätt att producera, eftersom körsbärsträd blommar tidigt jämfört med andra växter och bin använder den för att mata, lyckligtvis vi på Apiculture Laterza, verksamma i Apulien och Emilia Romagna, har stora körsbärsgrödor.

• Eukalyptus honung: med bärnstensfärgning och kompakt konsistens, är denna honung exceptionell en gång kristalliserad, presentera en stark och intensiv smak, men inte alltför söt. Det används ofta för att motverka säsongsbetonade influenser.

• Klöver honung: det är inte alltid på marknaden lätt, men vi på Laterza Biodling vill producera klöver honung, att erbjuda våra konsumenter en kvalitativt hög produkt, kunna garantera en lukt och en delikat doft som påminner om den i vita blommor. Idealisk för dem som behöver energi och vill återhämta sig från intensiv trötthet eller för dem som vill övervinna en period av konvalescens efter förkylningar och influensa.

• Honey Millefiori Vår och Sommar: honungskvarnblomman från Biodling Laterza är en produkt av hög kvalitet och fördelar. Våren, klarare och transparent, är mer lämplig för barn och idrottare, både för smaken och för innehållet av nektar särskilt energisk och rik på mineraler och vitaminer. Sommaren en, mörkare och bärnsten, har en karamelliserad smak, idealisk som sötningsmedel i köket eller som ett botemedel mot hosta och influensasymtom.

Vi på Laterza Biodling tillhandahåller också våra Bikärnor 5 ramar, idealiska för att skapa en ny bas för bikolonier. De kärnor vi skapar är redo för produktion, och görs utan användning av antibiotika och med anti-varroa behandling redan utförts.
Bland våra produkter kan du också hitta bipaket, eller "nakna" svärmar utan dukar, idealiskt om du vill återbefolka en bikupa. En förpackning med bin innehåller cirka 15.000 unga arbetstagare bin och en Buckfast eller Ligustica drottning: i synnerhet ger vi också möjlighet att köpa individuellt certifierade exemplar av fertila eller jungfruliga bidrottningar.

Från över 20 års erfarenhet i branschen har vi möjlighet att garantera det bästa för våra kunder, både när det gäller svärmar och binas hälsa, samt när det gäller honungens kvalitet. Från Laterza Biodling hittar du bara det bästa av naturlig produktion.